Flammkuchen to danie bardzo podobne do włoskiej pizzy pochodzenia francuskiego, a konkretnie z Alzacji, choć spożywa się je również w Palatynacie i Badenii (Niemcy). Składa się z cienkiego ciasta chlebowego, do którego dodaje się płynną śmietanę, cebulę i boczek, chociaż może zawierać również inne składniki, takie jak jajko na twardo. Masz wszystkie informacje w: «Typowe dania i desery kuchni francuskiej".
Masz wszystkie informacje w: „Typowe dania i desery kuchni francuskiej".