La gastronomia de Stany Zjednoczone charakteryzuje się praktycznością lub łatwością przygotowania oraz silnym związkiem z ich prądami migracyjnymi.

Tak więc, chociaż wiele talerze mają swoje korzenie w innych krajach, amerykańscy szefowie kuchni przez lata znacznie je zmienili, które na całym świecie są już uważane za typowo amerykańskie. Przykładami tego są hot dogi las hamburgeryoba przywiezione przez niemieckich imigrantów lub pizzebardzo różni się od tych znalezionych we Włoszech.

La kuchnia Meksykańskie, niemieckie, chińskie, wietnamskie czy włoskie, by wymienić tylko kilka z nich, są już częścią gastronomicznego krajobrazu tego kraju do tego stopnia, że ​​są tak tradycyjne jak Coca Cola, ciasto wiśniowe, smażony kurczak, albo "koktajle mleczne”. Należą do nich wszelkiego rodzaju makarony, tacos i burritos —Tzw. Strumień „texmex” -, chińskie jedzenie jako „Kurczak generała Tso”Lub greckie jedzenie, takie jak kanapka z żyroskopem lub ciastka„baklavaZnajduje się w supermarketach.

Być może jedną z amerykańskich specjalności jest grill (BBQ), mostek, żeberka lub wieprzowina wolno wędzona godzinami. Mostek i żeberka są na ogół bardzo cienkie, a mięso tarte na zero w naczyniu zwanym „pulled pork”. Z boku talerza dodaje się różne sosy i dodatki, takie jak pieczone ziemniaki z serem. Najlepsze grille można je znaleźć w Kansas, Teksasie, Tennessee i Północnej Karolinie.

Dodatkowo wiele firm comida Americana (General Mill, Kraft Foods, Campbell's) opracowała całą gamę dań, które wymagają minimalnego przygotowania, takich jak dania mrożone i różne desery, takie jak „Serniki„I„ stopy ”.