El kaczka confit o confit de canard Jest to potrawa pochodząca z regionu Gaskonii, w południowo-zachodniej Francji. Jest to pieczone udko kacze i gotowane we własnym tłuszczu. Zwykle podawany jest z pieczonymi ziemniakami. Masz wszystkie informacje w: «Typowe dania i desery kuchni francuskiej".

Masz wszystkie informacje w: „Typowe dania i desery kuchni francuskiej".