El baeckeoffe To oryginalne danie z Alzacji. Do jej przygotowania wykorzystuje się trzy różne rodzaje mięs marynowanych, czyli wołowinę, jagnięcinę i wieprzowinę, a także ziemniaki, cebulę, czosnek i różne przyprawy. Główną cechą tego dania jest to, że jest gotowane na bardzo małym ogniu, więc przygotowanie go może zająć od 24 do 48 godzin. Masz wszystkie informacje w: «Typowe dania i desery kuchni francuskiej".
Masz wszystkie informacje w: „Typowe dania i desery kuchni francuskiej".