Danie znane jako bouillabaisse po francusku czy bouillabaisse po hiszpańsku to nic innego jak zupa rybna, do której używa się wielu rodzajów ryb. Mówi się, że jego pochodzenie zawdzięcza potrawie o nazwie gulasz rybny, typowe dla katalońskiej gastronomii. Masz wszystkie informacje w: «Typowe dania i desery kuchni francuskiej".
Masz wszystkie informacje w: „Typowe dania i desery kuchni francuskiej".