Charakterystycznym składnikiem tego dania jest bardzo typowy dla Francji sos beurre blanc, wytwarzany z masła lub śmietanki mlecznej Milbona, zmieszany z redukcją białego wina i szalotką. Masz wszystkie informacje w: «Typowe dania i desery kuchni francuskiej".

Masz wszystkie informacje w: „Typowe dania i desery kuchni francuskiej".