Bourguignon wołowy

Opisane przez szefową kuchni Julię Child jako jedno z najbardziej wykwintnych dań przygotowanych przez człowieka, tzw wołowina Bourguignon To gulasz wołowy z Burgundii we Francji. Masz wszystkie informacje w: «Typowe dania i desery kuchni francuskiej".

Pain d'épices (piernik)

VER   

Tapenada z czarnej oliwki

VER   

Baeckeoffe'a

VER   

macarons

VER   

Flammkuchen z tradycyjnymi składnikami

VER   

Ser do raclette, podstawowy składnik wszystkich raclette

VER   

Raclette

VER   

Tartiflet

VER   

Bouillabaisse lub bouillabaisse

VER   

Caneles

VER   

Choucroute lub kiszona kapusta

VER   

finansiści

VER   

Clafoutis

VER   

Ciasto Tropézienne

VER   

warzywa

VER   

równo

VER   

Andouillette z Troyes

VER   

Andouillet

VER   

Blanquette de veau lub blanqueta cielęca

VER   

Tartine z łososia z łososiem i serem na rustykalnym pieczywie

VER   

Przygotowanie francuskich quenelles

VER   

Pierś z kaczki

VER   

Salade Niçoise lub Nicea

VER   

Kogut w winie

VER   

Cassoulet

VER   

naleśniki

VER   

Tartine

VER   

Typowe dania Francji

VER   

Quenelle

VER   

Morszczuk beurre blanc

VER   

Quiche Lorraine

VER   

vichyssoise

VER   

Morele, cagarrias lub szmery

VER   

Prezentacja naczynia cassoulet w Tuluzie

VER   

Kaczka confit

VER   

Fondue

VER   

Foie gras

VER   

Paszteciki

VER   

Tarte Tatin

VER   

Farz z Bretonu lub daleko

VER   

Ratatuj

VER   

Masz wszystkie informacje w: „Typowe dania i desery kuchni francuskiej".