Purtumute to bardzo typowe danie w Departamencie Amazonii (Peru). Jest to gulasz, którego podstawowym składnikiem jest fasola biała i czarna. Doprawione są mote i kolendrą. Istnieją również przepisy, w których dodaje się kukurydzę, chociaż ten składnik jest opcjonalny. Masz wszystkie informacje w: «Jakie są typowe dania z Amazonii w Peru?".
Masz wszystkie informacje w: „Jakie są typowe dania z Amazonii w Peru?".