Chociaż jest mało znany w pozostałej części świata, w Australia zdają sobie sprawę z zalet mięsa kangura: ma niską zawartość tłuszczu i wysoką zawartość białka. Sposobów na jej przyrządzenie jest wiele, chociaż nie należy przegotowywać mięsa, jeśli nie chcemy, aby straciło swoje właściwości. Masz wszystkie informacje w: «Gastronomia w Oceanii: typowe dania z ich nazwami i przepisami".
Masz wszystkie informacje w: „Gastronomia w Oceanii: typowe dania z ich nazwami i przepisami".