Świnka morska to zwierzę, które rośnie w Andach, zwłaszcza w Kolumbii, Ekwadorze, Peru i Boliwii. Każda świnka morska waży maksymalnie 1 kg. To zwierzę ma różne nazwy w innych krajach; tak więc na przykład w Hiszpanii i niektórych rejonach Ameryki Łacińskiej znany jest jako „świnka morska”. W Peruvian Sierra jest podawany w panierce i smażony, podczas gdy w Departamencie Amazonas (Peru) jest pieczony. Masz wszystkie informacje w: «Typowe dania Sierra (Peru)".
Masz wszystkie informacje w: „Typowe dania Sierra (Peru)".