En Hiszpania możemy znaleźć kilka Japońskie restauracje w Madryt y Barcelona. Jest to kuchnia, która ewoluowała na przestrzeni czasu, począwszy od starożytności, w której duży wpływ na kuchnię wywarła tradycja chińskie jedzenie. Później w średniowieczu ewoluował aż do czasów nowożytnych, w których wprowadzono kulturę zachodnią.
La kuchnia japońska opiera się na nacisku na sezonowość żywności, prezentację i jakość składników. Istnieje wiele wersji dotyczących podstawowych składników japońskiej żywności. Niektórzy uważają, że to Sushilub stylizowane potrawy, takie jak kaseiki. Niektórzy Japończycy uważają, że podstawą jest codzienne jedzenie Japończyków, zwłaszcza to, które istniało w To była Meiji (1868 - 1912), przed II wojną światową. Niewielu współczesnych Japończyków zna swoją tradycyjną kuchnię.
Aby jedzenie było uważane za japońskie, istnieje kilka niezbędnych przypraw, których nie można pominąć, takich jak soja (cho yu), dashi y miso. Są również obecni sake, konbu, cebula, por, nasiona sezamu i olej, gomashio, orzechy włoskie i wasabi.
Przygotowywanie potraw w japońskiej restauracji.
[średni id = 596]
Ten artykuł został udostępniony 20 razy. Spędziliśmy wiele godzin na zbieraniu tych informacji. Jeśli Ci się podobało, udostępnij, proszę: