Francja to kraj znany na całym świecie nie tylko ze względu na swoje gastronomia który łączy w sobie intensywne smaki, tekstury i fuzje, ale także, jako jeden z najważniejszych producentów serów na świecie, szczegół, który doprowadził do Francja być rozpoznawane jako „Kraj tysiąca serów”.
En Francja Największą różnorodność tego produktu możemy znaleźć na bazie mleka zwierząt takich jak krowa, koza i owca (w tym peklowane, półwytrawne, niebieskie i świeże); i spróbuj w różnych prezentacjach w ramach typowe jedzenie najwybitniejszy z Francji.
Su pojechaliśmy do Francji widzimy, że jeden z plików trasy turystyczne wliczony jest ser, w którym możemy odwiedzić lokale, w których możemy spróbować wśród ponad czterystu Rodzaje serów że ten kraj się chwali; Ponadto, jeśli podróżujemy w marcu, możemy być we Francji 29 marca, w dniu, w którym Narodowy Dzień Sera.
Choć jego pochodzenie jest francuskie, francuskie sery stały się popularne w większości krajów świata, jako składnik przystawek, przystawek, pierwszego i drugiego dania, zup, deserów i innych. W ramach główne sery francuskie które są konsumowane na świecie, mamy:
Ser Brie. Jego pochodzenie sięga XIII wieku i od czasów starożytnych był uznawany za „króla serów”. Jego wygląd jest miękki, w kolorze żółtym, cylindryczny i skórka z pleśnią.
Ser Camembert. Pochodzący z Normandii w XVII wieku ser Camembert wytwarzany jest z tłustego mleka krowiego, przy czym najpopularniejsze są te wytwarzane metodami rzemieślniczymi.
Emmental Ser ten jest wytwarzany z pełnego mleka, ma wygląd półtwardy, z dużymi dziurami i ma żółty kolor. Uważany jest za jeden z tradycyjnych serów w francuska gastronomia.
Ser Rokfor. Pochodzi z prowincji Aveyron i uważany jest za najstarszy francuski ser. Ser Roquefort jest wytwarzany z mleka owczego, ma półmiękki, biały wygląd, spleśniałą skórkę, okrągły kształt i jest zwykle zawijany w folię aluminiową. Jego smak jest mocny i osiąga szczyt, kiedy można go rozsmarować.
Święty Nektaire. Przygotowana ze świeżego mleka, jej skórka jest półtwarda i ma wyśmienity orzechowy smak. Jest to ser rzemieślniczy, a jego prezentacja jest płaska lub cylindryczna.
Ten artykuł został udostępniony 62 razy. Spędziliśmy wiele godzin na zbieraniu tych informacji. Jeśli Ci się podobało, udostępnij, proszę: