Region Andaluzja ma jak kulinarny kapitał do Córdoba. I to dlatego, że jego kuchnia jest typowa dla całego regionu europejskiego, ponieważ poszukuje fuzji, sporządza mikstury, a jej kucharze starają się jak najwięcej zachwycać podniebienia nowymi przyprawami.
Bez wątpienia mają różnorodną ilość typowych dań, ale król i wielka gwiazda wyselekcjonowanego menu gastronomiczny Jest to salmorejo, rodzaj sosu zupowego przygotowywanego z najlepszej jakości gazpacho.
Oto kilka innych przysmaków, których nie możemy przegapić w mieście i jego okolicach:
Flamenquines: Zasadniczo kawałki szynki serrano zawijane w bogatą i marynowaną polędwicę wieprzową. Jest spożywany z zapiekanymi ziemniakami.
Karczochy Montillana: Wykonane z regionalnej oliwy z oliwek.
Baranek z miodem: Arabski przepis, który wpłynął na region. I jak. Ten przysmak to słodkie danie o intensywnym smaku przygotowywane z delikatnych jagniąt, które przed gotowaniem należy zamarynować w miodzie i estragonie.
Ciasto Cordovan: Słodka dżuma typowa dla tego obszaru, który jest przygotowywany z ciasta francuskiego.
Ten artykuł został udostępniony 65 razy. Spędziliśmy wiele godzin na zbieraniu tych informacji. Jeśli Ci się podobało, udostępnij, proszę: