Fanesca to tradycyjne danie ekwadorskie, które jest spożywane w Wielki Czwartek. Jest to danie, które ma reprezentować Ostatnią Wieczerzę, więc dorsz (główny składnik) symbolizuje Jezusa oraz 12 ziaren i warzyw, które mu towarzyszą, jego 12 uczniów. Masz wszystkie informacje w: «Zwyczaje i tradycje w Ekwadorze".
Masz wszystkie informacje w: „Zwyczaje i tradycje w Ekwadorze".