Sum to gatunek ryby znany w Ekwadorze jako ryba camchimala i powszechnie na całym świecie jako Kocia rybaze względu na wąsy, które ma. Zupa przygotowana z suma, juki, kolendry, pomidora, oliwy, kminku, czosnku i soli. Masz wszystkie informacje w: «Typowe jedzenie Ekwadoru".

Masz wszystkie informacje w: „Typowe jedzenie Ekwadoru".