Klasyczna sałatka grecka, znana również jako Horiatiki Salata., to próbka świeżości charakteryzująca gastronomia Grecji. Ta świeża i zdrowa sałatka jest jedną z najpopularniejszych na Wschodzie, a jednym z jej najbardziej typowych wariantów jest ta przygotowywana w Turcji, gdzie składniki są krojone na mniejsze kawałki.
Poniżej znajduje się spis wszystkich punktów, którymi zajmiemy się w tym artykule.
Indeks artykułów
- 1.
- 2.
Składniki sałatki greckiej
La Horiatiki Salata. Jest to niezwykle proste w przygotowaniu danie, ponieważ do jego przygotowania potrzeba niewiele składników, a ponadto nie musisz żadnego gotować, wystarczy je pokroić lub posiekać.
Czas przygotowania to około 10 minut, chociaż jest to czas szacowany i zależy od osoby, która go przygotuje oraz ilości składników, które chcesz dodać.
Poniżej podajemy niezbędne składniki do przygotowania sałatki greckiej 2 osób:
- 100 g dojrzałych pomidorów wiśniowych lub średniej wielkości
- 1 mały lub średni ogórek
- 1 zielony pieprz
- 1 mała lub średnia czerwona cebula
- 250 g greckiego sera (feta)
- Około 20 oliwek Kalamata (Greckie oliwki)
El ubieranie się sałatki należy przygotować osobno i dodać po przygotowaniu wcześniejszych składników. Poniżej wyszczególniamy niezbędne składniki dobrego sosu:
- ¼ szklanki czerwonego octu
- ½ szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Oregano
- Sal
- Pieprz
Przygotowanie krok po kroku
Oto wszystkie kroki, które musisz wykonać, aby otrzymać tradycyjną sałatkę grecką:
- Umyj i pokrój pomidory na plasterki lub, jeśli używamy pomidorków koktajlowych, pokrój je na pół.
- Ogórek obrać i pokroić w plasterki. W razie potrzeby plasterki można pokroić na pół, aby uzyskać mniejsze kawałki.
- Paprykę i cebulę pokrój lub pokrój w krążek.
- Ser feta pokrój w kwadraty lub posiekaj. Możliwe jest również pozostawienie go niepociętego lub posiekanego.
- Po pokrojeniu wszystkich składników wkładamy je do tego samego pojemnika z oliwkami.
- Na koniec dodajemy dressing i dobrze mieszamy wszystkie składniki.
- Podawaj na zimno.
Aby sałatka smakowała wyśmienicie, zaleca się przygotowanie jej z bardzo dojrzałych pomidorów i niezbyt zielonych ogórków, aby były chrupiące. Dodatkowo może być podawany z grzankami lub pitą oraz białym lub różowym winem.
Ten artykuł został udostępniony 56 razy. Spędziliśmy wiele godzin na zbieraniu tych informacji. Jeśli Ci się podobało, udostępnij, proszę:
