Tacu-tacu to reprezentatywne danie kuchni kreolskiej w Peru. Polega na mieszaniu ugotowanego ryżu z fasolą z poprzedniego dnia, najczęściej lizakami, soczewicą i fasolą. Mieszankę należy podgrzać i smażyć na patelni, aż stanie się jednorodna i krucha. Następnie można ją polać sosem z owoców morza, jak widać na zdjęciu, lub między innymi filetem Milanese. Masz wszystkie informacje w: «Typowe dania peruwiańskie: wszystkie dania główne".

Masz wszystkie informacje w: „Typowe dania peruwiańskie: wszystkie dania główne".