Choritos a la chalaca to jedno z najbardziej wykwintnych dań kuchni peruwiańskiej. Pochodzą z Callao, nadmorskiego miasta położonego w środkowo-zachodniej części Peru, są przygotowywane z surowych małży (mięczaków z rodziny małży), soku z cytryny, papryczki chili, posiekanej cebuli i pomidora oraz smażonej kukurydzy. jak widać na zdjęciu. Masz wszystkie informacje w: «Typowe dania peruwiańskie: wszystkie dania główne".
Masz wszystkie informacje w: „Typowe dania peruwiańskie: wszystkie dania główne".