Cechą charakterystyczną omletu wytwarzanego w Beni w Boliwii jest to, że używa się jaj peta, żółwia żyjącego na tym obszarze. Do tortilli dodaje się również cebulę, mąkę, kminek, pieprz i sól. Masz wszystkie informacje w: «Typowe dania Boliwii według działów".
Masz wszystkie informacje w: „Typowe dania Boliwii według działów".