Andaluzyjska tapa z rozbitych lub oznaczonych gwiazdką jaj stała się bardzo popularna w całej Hiszpanii, a ponadto proces jej przygotowania jest bardzo prosty. Składa się z jajek smażonych na oleju w towarzystwie smażonych ziemniaków i szynki, bekonu, kiełbasek, chorizo, chistorra ... Istnieją warianty, w których jajka sadzone zastępowane są jajecznicą. Masz wszystkie informacje w: «Lista najważniejszych hiszpańskich tapas".
Masz wszystkie informacje w: „Lista najważniejszych hiszpańskich tapas".