Bajgle z Montrealu charakteryzują się tym, że są mniejsze niż te z NY i za większy otwór w środku. Ponadto są wykonywane wyłącznie w piecu opalanym drewnem i kształtowane ręcznie. Masz wszystkie informacje w: «Kanadyjska gastronomia: tradycyjne dania i desery".
Masz wszystkie informacje w: „Kanadyjska gastronomia: tradycyjne dania i desery".